Τούρτα κρεμ καραμελέ φανταστική εύκολα, γρήγορα και δροσερό.
Connect with us

Συνταγές

Τούρτα κρεμ καραμελέ φανταστική εύκολα, γρήγορα και δροσερό.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Pellumbesha Lumi‎ – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Διαφήμιση

Υλικά
300γρ κρέμα γάλακτος, 300γρ γάλα, 50γρ ζάχαρη, 6 αβγά, 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι, 100γρ ζάχαρη μία βανίλια.

Εκτέλεση
Κανουμε μία καραμέλα, σε μια κατσαρόλα μικρή βάζουμε 100γρ ζάχαρη, διαλύοντας σιγά σιγά
μέχρι να πάρει ένα ξανθό σκούρο χρωμα. Ρίχνουμε την καραμέλα σε ένα πυρέξ ι ταψί διαμέτρου 12-12εκ και απλώνουμε να πάει παντού. Αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αβγά και προσθέτουμε το γάλα και το λεμόνι και την κρέμα γάλακτος . Ομογενοποιουμε πολύ καλά και αδειαζουμε πάνω από τη καραμέλα.

Με προσοχή μεταφέρουμε το ταψί σε ένα μεγαλύτερο, προσθέτουμε 2 δάχτυλα νερό και ψήνουμε στους 150°C για 50 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει, το βάζουμε για ένα βράδυ στο ψυγείο να πήξει και να μπορούμε να την αναποδογυριζουμε.

Την άλλη μέρα αναποδογυριζουμε σε μια πιατέλα.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Pellumbesha Lumi‎ – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

17 Κόλπα για να Αστράφτει το Σπίτι σας από Καθαριότητα!
Βελουδένια Κρέμα για γέμισμα γλυκών (Μιλφέιγ – Τρίγωνα Πανοράματος και για πολλά άλλα)
Ένα αφράτο σιροπιαστό κέικ καρύδας, σκέτη απόλαυση
Σοκολατένια απόλαυση! - Τούρτα Σεράνο
Απολαυστικό Κοτόπουλο με βίδες και σάλτσα γιαουρτιού μουστάρδας
Νηστίσιμα μπισκοτάκια και κουλουράκια με αμύγδαλα - Τραγανά με αρώματα και φοβερή γεύση
Κολοκυθοκεφτέδες αφράτοι σαν λουκουμάδες (φούρνου+τηγανητοί)
10 λιποδιαλυτικοί συνδυασμοί τροφίμων για άμεσο χάσιμο κιλών
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ
Δείτε μια πολύ ωραία συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Συνταγες

×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!