Τα καλύτερα τραγανά Κριτσίνια καρότου ever - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Ορεκτικα

Τα καλύτερα τραγανά Κριτσίνια καρότου ever

Η Συνταγή είναι από κ. Stratoula Andreadi – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”

ΥΛΙΚΑ
500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 λάδι
100 κρασί
1/2 Κ.του γλυκού μπεικιν
1/2 Κ.του γλυκού πάπρικα
1/2 Κ του γλυκού αλάτι
3 με 4 καρότα…τριμμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω το λάδι το κρασί..αλάτι πάπρικα…τα ανακατεύω…Κ Ρίχνω λίγο λίγο το αλεύρι.. με το μπεικιν ανακατεμένο…

Η ζύμη θα είναι λίγο σφιχτή….

Προσθέτουμε το καρότο…Κ ζυμώνουμε. Θα βγάλει την υγρασία του….Κ θα έρθει….Στα ίσια του…το ζυμαράκι.

Αφήνουμε μισή ώρα…Κ πλάθουμε. Έψησα στους 180 για 20 λεπτά.

Η Συνταγή είναι από κ. Stratoula Andreadi “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”

Διαφήμιση