Τέλειο Δροσερό γλυκό με κρέμα λεμονιού
Connect with us

Γλυκα

Τέλειο Δροσερό γλυκό με κρέμα λεμονιού

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Mary and her delicacies”

Διαφήμιση

Υλικά
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
2 φάκελοι άνθος αραβοσίτου
(το κλασσικό που το βράζεις)
1 λίτρο γάλα φρέσκο
10 κ.σ.κοφτές ζάχαρη
Λίγο ξύσμα περγαμόντο (ή λεμόνι)
2 ποτήρια χυμό λεμόνι του εμπορίου με ζάχαρη
3κ.σ.corn flour
Λίγο λικέρ λιμοντσέλο

Εκτέλεση
Βράζουμε τις κρέμες σύμφωνα με τις οδηγίες( Άνθος αραβοσίτου-ζάχαρη-γάλα).

Αφήνουμε να κρυώσει και κάθε τόσο ανακατεύουμε με αυγοδάρτη να μην κάνει κρούστα.

Βουτάμε τα μπισκότα μας ένα ένα σε λίγο χυμό λεμονιού με λίγο λιμοντσελο μέσα.

Τα στρώνουμε σε ένα πυρέξ, από πάνω βάζουμε τη μισή κρέμα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

Βάζουμε στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα το χυμό με το ξύσμα περγαμόντο να βράσουν και τα δένουμε με το corn flour.

Σκεπάζουμε το γλυκό μας από πάνω και πασπαλίζουμε με πολύχρωμη τρούφα. Εγώ έριξα πολύχρωμα βρώσιμα λουλουδάκια.

Είναι πολύ εύκολο και δροσερό.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Mary and her delicacies”

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!