Τέλειοι λαχταριστοί μπαμπάδες
Connect with us

Συνταγές

Τέλειοι λαχταριστοί μπαμπάδες

Η Συνταγή είναι από κ. Ρήνα Κοντού – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
για 10 μπαμπάδες
12 γραμμάρια νωπή μαγιά από το πακετακι των 25 γραμμαρίων έκοψα το μισό 3 κουταλακια του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 80 γραμμάρια γάλα 70 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 280. γραμμάρια αλεύρι σιρόπι 500 γραμμάρια νερό 350 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 λεμόνι 1 σφηνάκι λεμοντσελο

Για το γαρνίρισμα
1 φακελακι φυτική κρέμα με 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο χλιαρό γάλα λιώνουμε την.μαγια με τη ζάχαρη προσθέτουμε και το βούτυρο λιωμένο όχι να καίει τα αυγά και το αλεύρι το βάζουμε στα φορμακια και αφήνουμε να φουσκώσουν

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον.αερα 15 λεπτά

Βράζουμε και το σιρόπι 3 λεπτά και τα σιροπιαζουμε

Χτυπάμε τη φυτική κρέμα με το γάλα.μεχρι να στέκεται η κρέμα

Η Συνταγή είναι από κ. Ρήνα Κοντού“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση