Τέλεια τηγανισμένος μπακαλιάρος, υπέροχα συνδυασμένος με το κατάλληλο συνοδευτικό - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Συνταγές

Τέλεια τηγανισμένος μπακαλιάρος, υπέροχα συνδυασμένος με το κατάλληλο συνοδευτικό

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ο μπακαλιάρος είναι τηγανισμένος με κίτρινο αλεύρι σταρένιο και σε μπόλικο αραβοσιτελαιο σε βαθύ σκεύος και σε χαμηλή φωτιά

Δεν τον γυρίζουμε μέχρι να κάνει καλή κρούστα από την μια μεριά

Και η σκορδαλιά είναι πατάτα βρασμένη σκόρδο λάδι αλάτι και (λεμόνι)

Σκορδαλιά με πατάτα.
2 Μεγάλες πατάτες
4 σκελίδες σκόρδο η κατά βούληση
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι ελαιόλαδο
1 Λεμόνι η κατά βούληση Αλάτι

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση