Τέλεια νηστίσιμη κιμαδόπιτα
Connect with us

Συνταγές

Τέλεια νηστίσιμη κιμαδόπιτα

Η Συνταγή είναι από κ. Χριστίνα Χαραλαμπίδου‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
Φύλλο:

3,5 φλυτζανάκια του καφέ μικρά νερό,
2κουταλιές της σούπας ξύδι,
2 κουταλιές της σούπας λάδι,
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
αλέυρι όσο πάρει ώστε να γίνει μια ζύμη μαλακή.

Περίπου 600 γραμμάρια.
Γίνονται 12 φύλλα.
Έξι φύλλα κάτω και Έξι φύλλα πάνω.

Για τη γέμιση
μισό σακουλάκι κιμά σόγιας(το αφήνουμε σε λεκανάκι με νερό 2 ώρες να φουσκώσει), τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια

Ρίχνουμε τον κιμά σόγιας, μανιτάρια, τρία πράσα και λίγο νεράκι αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε κανένα εικοσάλεπτο

Αλοίφουμε με 1 κούπα σπορέλαιο τα φύλλα μου

Τη χαράζουμε και ψήνουμε 180 αντιστάσεις 1 ώρα περίπου ανάλογα το φούρνο.

Η Συνταγή είναι από κ. Χριστίνα Χαραλαμπίδου‎ “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση