Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι του κ. Giannis Markoy – “Χρυσές Συνταγές”.

Υλικά
1 πιπεριά Φλωρινης,
1 κολοκυθάκι,
3 κρεμμυδάκια φρέσκα,
2 καρότα,
1 λάιμ 300γρ
γαρίδες καθαρισμένες,
Ανιθο, 300 γρ.
ρύζι Καρολίνα,
αλάτι,
πιπέρι,
πάπρικα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλόκόβουμε ολα τα λαχανικά και τα τσιγάριζούμε με λίγο λάδι, ρίχνουμε το ρύζι και 3 ποτήρια νερό, μόλις αρχίζει να βράζει πετάμε μέσα αεροπλανικά τις γαρίδες.

Αλατοπιπεροπαπρικονουμε, και όταν δούμε ότι πίνει όλο το ζουμακι περίπου, προσθέτουμε τον ανιθο ψιλοκομμένο, το ξύσμα λάιμ κ το χυμό από το λάιμ.

Μόλις το κατεβάσουμε από τη φωτιά ανακατεύουμε ρίχνοντας μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Έτσι απλά. Απολαύστε το χωρίς ενοχές!

Η Συνταγή είναι του κ. Giannis Markoy ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ