Σπιτικό πετιμέζι
Connect with us

Συνταγές

Σπιτικό πετιμέζι

Η Συνταγή είναι από κ. Martha Spyliopoulou – “Χρυσές Συνταγές”.

Διαφήμιση

Κάνουμε πετιμέζι όταν είναι η εποχή του τρύγου

Βάζουμε τον μούστο σε μία μεγάλη κατσαρόλα σε ένα πανάκι , μπορούμε ίσως να βάλουμε από μπομπονιέρα, λίγη στάχτη καθαρή, το δενουμε και το ριχνουμε στην κατσαρόλα, με τη στάχτη κόβουμε το μούστο όπως βράζει βγάζει πολύ αφρό ξαφρίζουμε συνέχεια

Όταν καθαρίσει αφήνουμε να βράσει αρκετή ώρα να δέσει καλά σαν καλό δεμένο σιρόπι.

Με το πετιμέζι φτιάχνουμε μουσταλευριά μουστοκούλουρα και διάφορα άλλα εδέσματα μπορούμε να κάνουμε μπαλσάμικο με πετιμέζι και λίγο ξύδι είναι και φάρμακο για το βήχα!!!

Η Συνταγή είναι από κ. Martha Spyliopoulou“Χρυσές Συνταγές”.

Διαφήμιση
×
Αφράτα Ντονατς στο φουρνο (Με Μαρμελάδα και Σοκολάτα) !