Συνταγές
ΣΠΕΣΙΑΛ ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε και καθαρίζουμε 10 πατάτες!
Τις κόβουμε ροδέλες τις τοποθετούμε σε μπολ ρίχνουμε μέσα λάδι,ριγανη,αλατι,πιπερι! Τις τοποθετουμε στην λαδοκολα στο ταψι και τις ψηνουμε στους 200 βαθμους για 15 λεπτα!
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ:
Βαζουμε.στο τηγανι μισο ποτηρι ελαιολαδο,2 ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα,3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενο και τα αχνιζουμε,ριχνουμε μεσα κομματακια απο στηθος.κοτοπουλο και το τηγανιζουμε!
Τελος.προσθετουμε.μια ντοματα ψιλοκομμενη,1 πιπερια ψιλοκομμενη,1 κουταλια πελτε,αλατι,πιπερι,ριγανη λιγο νερακι και το βραζουμε στο χαμηλο.να δεσει
ΜΠΕΣΑΜΕΛ:
Βαζουμε στην κατσαρολα.200 γραμμαρια βουτυρο να λιωσει,ριχνουμε μια κουπα μεσαιου μεγεθους αλευρι και το ανακατευουμε!
προσθετουμε 1 λιτρο γαλα και αλατι ανακατευουμε μολις πηξει κατεβαζουμε και προσθετουμε 2 κροκους αυγων,1 κουπα τριμμενο κασερι!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετουμε πατατες στο ταψι,βαζουμε την γεμιση κοτοπουλο,ξανα πατατες ,μπεσαμελ και τελος λιωμενο βουτυρο,πιπερι,και μπολικο τριμμενο κασερι!Το ψηνουμε.στους 200 βαθμους!!!!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.