Σούπερ πολύ απολαυστικό σουφλέ μελιτζάνας - Λουκουμάκι
Connect with us

Συνταγές

Σούπερ πολύ απολαυστικό σουφλέ μελιτζάνας – Λουκουμάκι

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Elena Christ‎ – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
5-6 Μελιτζάνες φλασκες
1 κτγ αλάτι
1/2 κτγ πιπέρι

Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βιολογικό
Φρυγανιά
700 γρ μίξη 3 τυριών (μοτσαρέλα,ρεγκάτο,γκούντα)
200 γρ ζαμπόν

3 μεσαία αυγά
600 μλ κρέμα γάλακτος λάιτ
30χ20 εκ.

Εκτέλεση
Κόβουμε σε ροδέλες τις μελιτζάνες τις αλατίζουμε τις ραντίζουμε με λίγο λάδι και τις ψήνουμε στο φούρνο πάνω σε αντικολλητικο χαρτί στους 200 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά.

Παίρνουμε ένα πυρέξ ρίχνουμε λίγο λάδι περιχύνουμε με Φρυγανιά, βάζουμε μια στρώση μελιτζάνες από πάνω τα τυριά το ζαμπόν, ξανά άλλη μια στρώση μελιτζάνες τυριά ζαμπόν και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος χτυπημένη με τα αυγά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Αφήνουμε να κρυώσει 20 λεπτά και σερβίρουμε.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Elena Christ‎ – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

17 Κόλπα για να Αστράφτει το Σπίτι σας από Καθαριότητα!
Βελουδένια Κρέμα για γέμισμα γλυκών (Μιλφέιγ – Τρίγωνα Πανοράματος και για πολλά άλλα)
Ένα αφράτο σιροπιαστό κέικ καρύδας, σκέτη απόλαυση
Σοκολατένια απόλαυση! - Τούρτα Σεράνο
Απολαυστικό Κοτόπουλο με βίδες και σάλτσα γιαουρτιού μουστάρδας
Νηστίσιμα μπισκοτάκια και κουλουράκια με αμύγδαλα - Τραγανά με αρώματα και φοβερή γεύση
Κολοκυθοκεφτέδες αφράτοι σαν λουκουμάδες (φούρνου+τηγανητοί)
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ
10 λιποδιαλυτικοί συνδυασμοί τροφίμων για άμεσο χάσιμο κιλών
Δείτε μια πολύ ωραία συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Συνταγες

×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!