Υλικά

Διαφήμιση

450 gr αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
250-300 ml νερό
50 γρ. ηλιόσπορο
50 γρ.λιναρόσποροι
50 γρ. σταφίδες
2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ηλιόσπορους, λιναρόσπορους, σταφίδες, καθώς και αλάτι, ζάχαρη και ηλιέλαιο. Ρίξτε και το χλιαρό νερό και ζυμώνετε .

Βάζετε τη ζύμη σε ένα φόρμα μακρόστενη, αφού έχετε τοποθετήσει λαδόχαρτο και αφήνετε στο ψυγείο για 8-12 ώρες

Το πρωί βάζετε τη φόρμα με τη ζύμη σε φούρνο όχι προθερμασμένο . Ψήστε στους 220 βαθμούς περίπου 40 λεπτά.

Η κρούστα είναι ασυνήθιστα τραγανή και το εσωτερικό του ψωμιού είναι διάτρητο, σαν σφουγγάρι. Αυτό το ψωμί θα σας εκπλήξει με γεύση και άρωμα.

via

Διαφήμιση

xrysessyntages.gr

Συνταγές που ξεχώρισαν...

Προηγούμενο άρθροΔοκιμάστε αυτό το Γιαουρτογλυκό με ζελέ & μπισκότα ! Το πιο εύκολο γλυκάκι ψυγείου !
Επόμενο άρθροΦαγόπυρο με κιμά