Σαλάτα κόσλοου (Coleslaw).. Μια σαλάτα με λάχανο, καρότο και μαγιονέζα! Ένα τέλειο συνοδευτικό για τα κυρίως πιάτα σας.
Connect with us

Featured

Σαλάτα κόσλοου (Coleslaw).. Μια σαλάτα με λάχανο, καρότο και μαγιονέζα! Ένα τέλειο συνοδευτικό για τα κυρίως πιάτα σας.

Υλικά (Για 6-8 άτομα)

Διαφήμιση

4 φλ. λάχανο (κραμπί) λεπτοκομμένο,
2 φλ. καρότα λεπτοκομμένα,
1 κουταλιά κρεμμύδι τριμμένο (χωρίς τα ζουμιά του),
½ κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη,
1 κουταλιά ζάχαρη,
2 κουταλιές χυμό λεμόνι
1 κουταλιά μηλόξιδο,
1 φλ. μαγιονέζα,
½ φλ. γιαούρτι,
3/4 κουταλάκι αλάτι,
1 πρέζα πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία μεγάλη σαλατιέρα βάζετε το λάχανο και το καρότο. Ανακατεύετε καλά και φτιάχνετε τη σάλτσα.

Σε ένα μπολ, βάζετε το κρεμμύδι, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το μηλόξιδο, το αλάτι, το πιπέρι και χτυπάτε καλά με ένα σύρμα. Προσθέτετε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να πετύχετε ένα ομοιογενές μίγμα.

Ρίχνετε τη σάλτσα πάνω από το κραμπί και τα καρότα και ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε τη σαλατιέρα με πλαστική μεμβράνη και βάζετε τη σαλάτα για 1 ώρα στο ψυγείο πριν σερβίρετε.

xrysessyntages.com/

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!