Πραγματικά υπέροχη βουτυράτη τυρόπιτα
Connect with us

Πιτες

Πραγματικά υπέροχη βουτυράτη τυρόπιτα

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Ρουλα Λυρου‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

ΥΛΙΚΑ
(για το μεγάλο ταψί)
Σε ένα μπωλ τρίβουμε 400 γρ τυρί φετα και 200 γρ ανθότυρο. Ρίχνουμε μέσα 5 αυγά χτυπημένα μισό κιλό γάλα και 2 κουταλιές βούτυρο καλό.

ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ
500γρ αλευρι
2κ.σ.λαδι 1κ σ ξύδι
Λίγο αλατι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε χωρίζουμε 4 μπαλακια και τα λαδώνουμε. Αφηνουμε 15 λεπτά να ξεκούραστο

Ανοίγουμε 4 φύλλα.. Στρώνουμε 2 στη βάση 1 στη μέση και 1 πάνω…

Λαδώνουμε βάζουμε και κομματάκια βούτυρο και ψήνουμε 220 β περίπου 45 λεπτα…

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Ρουλα Λυρου‎ “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση