Η Συνταγή είναι της κ. So Fia – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
Ζύμη

225 γρ. αλεύρι
1/2 φακελάκι μπέκειν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
1 αυγό
65 γρ. ηλιέλαιο
125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Βάζουμε την ζύμη σε ταρτιέρα και ρίχνουμε
100 γρ. έμενταλ τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε 400 γρ. μπρόκολο περίπου ελαφρός βρασμένο
1 σουτζούκι κομμένο σε φέτες
Ανακατεύουμε σε μπόλ και ρίχνουμε από πάνω :
1 σκ. σκόρδο ψιλ/νη
2 αυγά
250 γρ. κρέμα γάλακτος
125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
100 γρ. έμενταλ τριμμένο
2 κ.γ. κόρν φλάουερ
2/3 κ.γ. αλάτι
Πιπέρι – μοσχοκάρυδο
Ψήνεται στους 200 βαθμούς περίπου 30 – 40 λεπτά.

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. So Fia – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”

Συνταγές που ξεχώρισαν...

Προηγούμενο άρθροΣΠΕΣΙΑΛ ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ!
Επόμενο άρθροΑφράτα και πολύ νόστιμα κουρού