Πολύ νόστιμα μπιφτέκια με λαχανικά
Connect with us

Συνταγές

Πολύ νόστιμα μπιφτέκια με λαχανικά

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
2 πατάτες βρασμένες
2 καρότα βρασμένα
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 κλωνάρια άνηθο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα
1/2 κγ αλάτι
πιπέρι
1/2 κγ πάπρικα γλυκιά
1/2 κγ κύμινο
1 φλ τριμμένο παξιμάδι εφτάζυμο (ή φρυγανιά ή γαλέτα) και λίγο ακόμα αν δεν πλάθονται και ανοίγουν.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τις πατάτες μαζί με τα καρότα – αφού τα έχουμε καθαρίσει, σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Τα λιώνουμε με το πιρούνι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε με λαδωμένα χέρια τα μπιφτέκια.

Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200C μέχρι να δούμε να παίρνουν χρώμα.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”

Διαφήμιση
×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!