Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
750 γρ κιμά ανάμεικτο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντομάτα τριμμένη
3 φέτες ψωμί μουλιασμένο χωρίς την κόρα και στημένο καλά
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
1 κ.σ ξύδι
1/2 κ.γ μπέικιν
1 κ.σ λάδι
1 αυγό
Φέτα κομμένη σε κυβάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια εκτός της φέτας σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά.

Αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο .Μετά πλάθουμε μπιφτέκια βάζοντας στο εσωτερικό τους από ένα κυβάκια φέτας.

Τα κλείνουμε και τα ψήνουμε σε λαδόκολλα γυρνώντας τα μια φορά.

Συνοδεύουμε με αγαπημένες πατάτες τηγανιτές!

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.