Η Συνταγή είναι από κ. Giannakopoulou Denisa – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

ΥΛΙΚΑ
500-550 αλεύρι κανονικό
7γ μαγιά ξερή
330 γάλα
500-600γ γκουντα
1 κουταλιά ζάχαρη
1αυγο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τι μαγιά μεσα στο γάλα μαζί με την κουταλιά της ζάχαρης και ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά μετά την Γκουντα και κάνουμε το ζυμάρι μέχρι να γίνει μια μπαλιτσα

Το βάζουμε σε κάτι τρεις φορές μεγαλύτερο το αφήνουμε για 2 ώρες στην ζεστή μέχρι να τριπλασιάσει η ζύμη μετά φτιάχνουμε τα κουλούρια τα αλείφουμε με αυγό και βάζουμε και λίγη Γκούντα από πάνω

Τα ψήνουμε στους 170-180 μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα

Υπολογίστε για 20-25 λεπτά

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Giannakopoulou Denisa “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.