Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές
Διαφήμιση

Υλικά
4 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό γάλα
25 g μαγιά
2 κουταλιές λάδι
2 κουταλάκια αλάτι
αλεύρι

Για το εσωτερικό

α)1. 5 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο τσένταρ
τυρί μοτσαρέλα
μαϊντανός

β) 1,5 λουκάνικο ψιλοκομμένο
Τυρί Cheddar τριμμένο

Από πάνω
1 αυγό
Σουσάμι άσπρο και μαύρο

Εκτέλεση
Ενώνουμε τα υλικά της ζύμης και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη. Την αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα ορθογώνια μέρη. Παίρνουμε το ένα κομμάτι ζύμης και το χωρίζουμε σε λωρίδες.Βάζουμε στην ακρη τη μία γέμιση . Τυλίγουμε και φτιάχνουμε κοτσίδες με τις λωρίδες και τυλίγουμε γύρω γύρω από το ρολό. Με τον ίδιο τρόπο κάνουμε και το άλλο ρολό.Τοποθετούμε σε ταψί που είναι στρωμένο με λαδόχαρτο.

Δες και αυτό!   ΣΕΡΒΙΚΟ ΨΩΜΙ Η ΑΛΛΙΩΣ POGAČA!!!

Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και ρίχνουμε το λευκό σουσάμι στις κοτσίδες και το μαύρο εσωτερικά. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 30 λεπτά.

via

xrysessyntages.gr

Διαφήμιση