Google Translate EnglishGermanGreek

Η Εκτέλεση είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΑΠ ΤΑ ΩΡΑΙΟΤΕΡΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

ΣΕ ΔΥΟ ΕΚΔΟΧΕΣ ΜΙΑ ΣΕ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΛΟ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ

Υλικα
1250 γρ σε φλουδες
1,1/2 πακέτο ζαχαρη
3 ποτηρια νερο ……Εγω θελω σιροπακι στο γλυκο μεχρι επανω στο βαζο μου
Χυμο απο μισο λεμονι

Εκτελεση
Τρίβουμε με τον τριφτη να φυγει ολο το κιτρινο τους απ εξω ,χαράκωνουμε και παίρνουμε τις φλουδες του,τις περναμε επανω σε καλαμακια απο σουβλακια για ευκολια και βράζουμε καθε φορα απο 3 φορες 7 λεπτα απο τη ωρα του βρασμου

Βάζουμε σε ένα σουρωτήρι κ άφηνουμε να στραγγίξουν τα νερά

Βράζουμε την ζαχαρη το νερο κ λεμονι για 25 λεπτα κ μετα ρίχνουμε μεσα και βράζουμε για αλλα 10 λεπτα..Την επομενη ημερα βράζουμε και δένουμε το γλυκο..

Αποστειρωνουμε βαζα κ καπακια κ το βάζουμε μεσα..

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.