Πεντανόστιμα, λαχταριστά Ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι
Connect with us

Ζυμαρικα

Πεντανόστιμα, λαχταριστά Ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι

Υλικά

Διαφήμιση
  • 1 πακέτο ζυμαρικών
  • Μισό κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι
  • 2-3 κουταλιές λάδι
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • πιπέρι
  • αλάτι

Για σάλτσα μπεσαμέλ.

  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 3 φλιτζάνια γάλα
  • Αλάτι

τυρί τσένταρ

Εκτέλεση

  1. Πρώτα απ’ όλα βράζουμε τα μακαρόνια.
  2. Ενώ βράζουμε τα ζυμαρικά, κόβουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε σε λίγο λάδι.
  3. Προσθέτουμε το σπανάκι και συνεχίζουμε να ψήνουμε μαζί.
  4. Προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι .
  5. Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και το αλεύρι μαζί για να φτιάξουμε σάλτσα μπεσαμέλ.
  6. Προσθέτουμε γάλα και αλάτι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ.
  7. Ενώνουμε το σπανάκι και τα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο μπολ.
  8. Ρίχνουμε τη μισή σάλτσα σε αυτό το μείγμα.
  9. Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και απλώνουμε το μείγμα.
  10. Βάζουμε από πάνω την υπόλοιπη μπεσαμέλ.
  11. Βάζουμε το τριμμένο τυρί από πάνω , ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 200 βαθμούς .
    Καλή όρεξη

via

ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ποια είναι η επόμενη Συνταγή που θες να δεις σε Βίντεο ?
×
Αφράτα Ντονατς στο φουρνο (Με Μαρμελάδα και Σοκολάτα) !