Παστίτσιο για σήμερα!!!
Connect with us

Ζυμαρικα

Παστίτσιο για σήμερα!!!

Η Συνταγή είναι από κ. Ματίνα Βαγγέλη‎ – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”.

Διαφήμιση

Υλικά:
Για τον κιμά:

500 γρ. κιμά,1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ντοματακι,2κουταλιες τοματοπελτε, αλάτι, πιπέρι μαύρο, πάπρικα ,κουρκουμά, λάδι και 1 περίπου ποτήρι νερό! Βράζουμε για περίπου μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει

Μακαρόνια νούμερο 3 για παστίτσιο! Βράζουμε για 9-11 λεπτά! Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα σουρωνουμε

Ρίχνουμε μέσα τυρί φέτα τριμμένη και μπόλικο τριμμένο τυρί ρεγκατο

Βουτυρωνουμε ένα πυρέξ βάζουμε τα μισά μακαρόνια, από πάνω τον κιμά και τα υπόλοιπα μακαρόνια

Ρίχνουμε και λίγο τριμμένο τυράκι ακόμη

Για την μπεσαμέλ
2 φακελάκια από την έτοιμη και μπόλικο μοσχοκάρυδο! Βάζουμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε λίγο λιωμένο βούτυρο και τριμμένο τυράκι

Ψήνουμε μέχρι να ροδισει

Η Συνταγή είναι από κ. Ματίνα Βαγγέλη‎ “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”.

Διαφήμιση
Διαφήμιση
×
Απλά τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού (Εύκολη και Αφράτη Ζύμη)!