Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ. Ελενη Παυλη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές” ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ενάμιση φλιτζάνι του τσαγιού λάδι […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Ελενη Παυλη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ενάμιση φλιτζάνι του τσαγιού λάδι καλαμποκέλαιο
ενάμιση φλιτζάνι ζάχαρη αν θέλετε και λίγο λιγότερη αν δεν τα θέλετε γλυκά
6 αυγά
3 φλιτζάνια αλεύρι
2 βανίλιες
1 μπέικιν και
μισό φλιτζάνι φουντούκια καρύδια σταφίδες ότι θέλετε.

Εκτέλεση
χτυπάτε λίγο το λάδι με τη ζάχαρη ρίχνετε τους κρόκους και εναλλάξ τα ασπράδια χτυπημένα Με το αλεύρι το μπέικιν και τις βανίλιες .

Το ψήνετε όπως το κέικ σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί στους 180 βαθμούς στον αέρα έπειτα το βγάζεις σε μία πετσέτα επάνω σιγά-σιγά τετράγωνα κομμάτια και αρχίζεις και κόβεις παξιμάδια θα βάζεις στα διπλά και τα ψήνεις…

Το ψήσιμο μετά είναι για 5 λεπτά είναι λίγο μαλακά αλλά μετά ξεραίνονται.

Η Συνταγή είναι της κ. Ελενη Παυλη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”