Νόστιμοι κολοκυθοπατατοκεφτέδες - απλά υπέροχοι!
Connect with us

Συνταγές

Νόστιμοι κολοκυθοπατατοκεφτέδες – απλά υπέροχοι!

Η Συνταγή είναι από κ. Tsampika Tsampika‎ – “Μπαχάρι και κανέλα.”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πεντε κολοκύθια μεσαίου μεγέθους τέσσερις πατάτες δυο αυγά ενα κρεμμύδι μεγαλο τριμμενο τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Τρεις σκελίδες σκόρδο μαϊντανό δυόσμο αλάτι πιπέρι μια κούπα τυρί ρεγκατο η κεφαλοτύρι

Μια κούπα τυρί φέτα τριμμένο με το χερι φρυγανιά περιπου μια κούπα τρεις κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μονο του και λίγο λάδι .

Αλεύρι για αλευρωμα και λάδι για τηγάνισμα .Βραζουμε τα κολοκυθια και τις πατάτες τα σουρωνουμε και τα αφήνουμε να κρυωσουν.

Σωταρουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να κρυώσει.Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί ζυμωνουμε και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει το μειγμα .

Πλαθουμε αλευρωνουμε και τηγανιζουμε .Μπορείτε να τους ψήσετε και στο φούρνο.Τους έχουμε συνοδέψει με τζατζίκι .

Η Συνταγή είναι από κ. Tsampika Tsampika‎ “Μπαχάρι και κανέλα.”.

Διαφήμιση