Νόστιμη σπανακοπρασοτυρόπιτα ... Έτσι για να έχουμε να βάλουμε κάτι στο στόμα μας
Connect with us

Πιτες

Νόστιμη σπανακοπρασοτυρόπιτα … Έτσι για να έχουμε να βάλουμε κάτι στο στόμα μας

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Ελενα Μακαρη‎ – “Μπαχάρι και κανέλα.”.

Διαφήμιση

Υλικά για την πίτα
1/2 πακετο φυλλα κρουστας
1 κιλο σπανακι
1 μεγαλο πρασο
3 φρεσκα κρεμμυδακια
1/2 ματσακι ανιθο
300 gr τυρι φετα
1 αυγο
6 κσ φρυγανια τριμμενη
λαδακι
αλατοπιπερο

Εκτέλεση
Ψιλοκοβουμε το πρασο μαζι με τα κρεμμυδακια και τα βαζουμε σε ενα τηγανι να τσιγαριστουν με λιγο λαδακι. Προσθετουμε το σπανακι

Το ανακατευουμε και το αφηνουμε σε χαμηλη φωτια να μαραθει και εξατμηστουν τα υγρα του. Το βαζουμε σε ενα μπολ και το αφηνουμε να κρυωσει.

Μολις φτασει σε θερμοκρασια δωματιου προσθετουμε το αυγο, την φετα, τον ανιθο, την φρυγανια και το αλατοπιπερο. Τα ανακατευουμε να γινουν ενα ωραιο μιγμα.

Λαδωνουμε τα μισα φυλλα και τα στρωνουμε σε ενα ταψακι με λαδοκολα. Ριχνουμε το μιγμα το απλωνουμε και σκεπαζουμε με τα αλλα μισα.

Χαραζουμε και αν θελουμε πασπαλιζουμε με σουσαμι

Την ψηνουμε στους 180c στις αντιστασεις ,μεχρι να ροδισει

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Ελενα Μακαρη‎ “Μπαχάρι και κανέλα.”.

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!