Νόστιμη μαρμελάδα βερίκοκο με ζωηρό χρώμα
Connect with us

Συνταγές

Νόστιμη μαρμελάδα βερίκοκο με ζωηρό χρώμα

Η Συνταγή είναι από κ. μαρια παπαχαραλαμπους‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
750 γρ.βερυκοκα ζωηρά και ελαφρως σκληρά.

μέθοδο με το λεμόνι αντι για ασβεστη

Πλένουμε τα βερίκοκα και τα βαζουμε δύο τρεις ώρες σε νερό με χυμό από τρία λεμονια φρέσκα ζουμερα.
Τα ξεπλυνουμε καλά ,τα κοβουμε σε κομμάτια

αν δεν βγει ωραίο,να γινει μαρμελάδα

Βάζουμε περίπου 500 γρ.ζαχαρη ,αλλά ήταν ξινουτσικα και μια μικρη κουπα νερο.
Βράζουμε για λίγο να διαλυθεί η ζάχαρη κι ριχνουμε μέσα τα βερίκοκα.

Ξαφροιζουμε κι βραζουμε 5 λεπτά.
Την επόμενη ξαναβραζουμε 7 με 8 λεπτά,πρόσθετουμε χυμό λεμονιού και 2 βανίλιες.

Η Συνταγή είναι από κ. μαρια παπαχαραλαμπους‎ “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

Διαφήμιση
Διαφήμιση
×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!