Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

ΝΤΟΝΑΤΣΑΚΙΑ ΣΠΕΣΙΑΛ! ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στο μπολ 2 νεροπότηρα χλιαρό νερό,2 νεροπότηρα χλιαρό γάλα, 50 γραμμάρια νωπή μάγια και λίγο αλευρακι. […]

Διαφήμιση

ΝΤΟΝΑΤΣΑΚΙΑ ΣΠΕΣΙΑΛ!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε στο μπολ 2 νεροπότηρα χλιαρό νερό,2 νεροπότηρα χλιαρό γάλα, 50 γραμμάρια νωπή μάγια και λίγο αλευρακι. Κάνουμε ένα χυλό και το αφήνουμε σκεπασμένο 10 λεπτά!

Στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα 4 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο, λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη, 2 αυγά και αλεύρι τόσο όσο να έχουμε μια ζύμη αφράτη και μαλακή! Το σκεπαζουμε 2 ώρες!

Στην συνέχεια τα κάνουμε ότι σχέδιο θέλουμε τα αφήνουμε μισή ώρα και τα τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκελαιο! Διακοσμούμε με ότι θέλουμε!

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΛΑ ΘΕΙΚΗ !

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά,
120 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτουρα,
110 γραμμάρια βούτυρο,
150 γραμμάρια ζάχαρη,
15 γραμμάρια κακάο,
λίγο κονιάκ,
60 γραμμάρια αλεύρι!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαινουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς! Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, την λιωμένη κουβερτουρα (λιώσιμο σε μπεν Μαρι) και το κονιακ) και τέλος απαλά αλεύρι, κακάο!

Τοποθετούμε σε 26cm ταψί η τσέρκι και το βουτυρωνουμε. Ρίχνουμε κακάο να καλύψει όλο το ταψί, βάζουμε μέσα το μείγμα και το ψήνουμε για 20 λεπτά!

Όταν το βγάλουμε το αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε γλασσο (200 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος, 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος)

Η διακόσμηση δικής μας έμπνευσης!

Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.