Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η εκτέλεση είναι της κ. Dora Palavouzidou Douvalidou – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης” ΚΟΜΠΌΣΤΑ της ΦΛΩΡΑΣ ΧΡΗΣΤΟΥ.. Επλυνα και ξεκουτσιασα τα […]

Διαφήμιση

Η εκτέλεση είναι της κ. Dora Palavouzidou Douvalidou – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”

ΚΟΜΠΌΣΤΑ της ΦΛΩΡΑΣ ΧΡΗΣΤΟΥ..
Επλυνα και ξεκουτσιασα τα βερυκοκα τα εβαλα στα βάζα έριξα 3 κουταλιες ζάχαρη γέμισα με νερό τα έκλεισα με το καπάκι και τα έβαλα να βράσουν σε κατσαρόλα με ένα βετεξ στον πάτο μην σπάσουν και έβρασα 20′ σε χαμηλή φωτιά!

Τα έβγαλα τα γύρισα ανάποδα άφησα να κρυώσουν και τα αποθήκευσα σε δροσερό μέρος!Τα φρούτα να μην είναι μαλακά!

ΜΑΡΜΕΛΆΔΑ ΤΗΣ ΦΡΟΣΩΣ ΘΕΟΓΝΩΣΤΟΥ..
Επλυνα και ξεκουτσιασα τα φρούτα 3 κιλα που διάλεξα τα ώριμα τα έκοψα σε μικρότερα κομμάτια εστιψα ενάμιση λεμονι και έριξα από πάνω ενάμιση κιλό ζάχαρη και τα έβαλα στο ψυγείο από το βράδυ!

Την άλλη μέρα αφού έσπασα 10 κουκούτσια και τα έβαλα σε τούλι τα έβαλα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά περίπου 2 ώρες!

Η εκτέλεση είναι της κ. Dora Palavouzidou Douvalidou“Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”