Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Sokolatakaifantasia” . ΥΛΙΚΑ : 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδι, 1/2 […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Sokolatakaifantasia” .

ΥΛΙΚΑ :
1 κούπα χοντροκομμένα καρύδι,
1/2 κουπα σταφίδες ξανθές,
1/2κουπα σουσάμι,
2 κουταλιές ζαχαρη,
1 και 1/2 κουπα ταχίνι,
1/2κιλο φύλλο κρουστά,
σισαμελαιο για το άλειμμα,
ζαχαρη αχνη και
κανέλα για το πασπάλισμα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Ανακατεψτε σε ενα μπολ τα καρυδια,τις σταφίδες,το σουσάμι και τη ζαχαρη. Ρίξτε το ταχίνι,να ενωθούν τα υλικα μας,αν το μείγμα ειναι σφιχτό προσθέστε λιγο ακομα ταχίνι ώστε να ειναι πιο χαλαρό.

Κόψτε το φύλλο κρούστας σε λωρίδες,κόβοντας απο τη μακριά πλευρά. Αλειψτε καθε λωρίδα με σισαμελαιο,βάλτε μια κουτάλια απο το μίγμα στη μια ακρη δίπλωσε δεξιά και αριστερά τις άκρες και τυλίξτε σε ρολο( μασουρακια τα λεμε εμεις στη Χιο).

Συνεχίστε ώσπου να τελειώσουν τα υλικα κι αραδιαστά τα ταχινομπουρεκακια σε ταψί. Λάδωσε τα με σισαμελαιο και ψήστε τα στους 180° C για 15′-20′ να ροδίσουν ελαφρά. Οταν τα βγάλετε απο το φούρνο πριν ακόμη κρυώσουν,πασπαλίστε τα με ζαχαρη αχνη και κανέλα.

Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Sokolatakaifantasia” .

Διαφήμιση