Μπισκότα πεντανόστιμα και εύκολα
Connect with us

Συνταγές

Μπισκότα πεντανόστιμα και εύκολα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
(συνταγή από )
1/4 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα σπορέλαιο
2 βανίλιες
2 κ.γ σόδα
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κγ κανέλα
ένα πορτοκάλι στο μούλτι πλυμένο ολόκληρο χωρίς κουκούτσια (εγώ το ξεφλούδισα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάλτε τον φούρνο να προθερμανθεί.

Ανακατέψτε σε ένα μπολ, τη ζάχαρη με το σπορέλαιο μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Σε ένα άλλο μπολ, βάλτε τον πολτό με τη σόδα. Μόλις αφρίσει ρίξτε το μέσα στο λάδι με τη ζάχαρη.

Έπειτα προσθέστε τις βανίλιες, την κανέλα, τον πολτό πορτοκαλιού και λίγο-λίγο το αλεύρι ώστε καθώς ζυμώνετε να έχετε μια εύπλαστη ζύμη που δεν θα κολλάει στα χεριά σας. Βάλτε μισή ώρα ψυγείο να ξεκουραστεί .

Ανοίξτε τη ζύμη σας σε φύλλο με πάχος 1 εκ. και φτιάξτε σχήματα με κουπ-πάτ ή με ένα ποτήρι.

Βάλτε τα επάνω σε λαδόκολλα και ψήστε για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “george hatzigiatroudakis – Οι σπιτικές γεύσεις μου”

Διαφήμιση
Διαφήμιση