Μπισκότα με κανέλα και σουσάμι. Υπέροχα πραγματικά!
Connect with us

Γλυκα

Μπισκότα με κανέλα και σουσάμι. Υπέροχα πραγματικά!

Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Kappou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Πεντανόστιμα, οικονομικά και γρήγορα. Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε.

Υλικά
125gr βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
100 ml ηλιέλαιο
1 αυγό
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού σουσάμι
1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένα καρύδια
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 βανίλια
1 φακελάκι baking powder

Μετά το ψήσιμο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
4,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο το ηλιέλαιο το αυγό και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε.

Έπειτα προσθέτουμε το σουσάμι και τα καρύδια. Στο τέλους ρίχνουμε σιγά σιγά στα υλικά το αλεύρι το baking powder και την βανίλια.

Φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη την οποία πλάθουμε σε στρόγγυλα μπαλάκια.

Τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα και ψήνουμε τα κουλουράκια μας στους 180 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο για 22 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τη κανέλα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.

Ρίχνουμε τα ψημένα μπισκότα σε αυτό το μείγμα όσο είναι ζεστά και τα γυρνάμε μέχρι να πάρουν ζάχαρη και κανέλα.

Γίνονται 25 μεγαλούτσικα μπισκοτάκια.

Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Kappou “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!