Μουσακάς με μανιτάρια - Δεν μπορείς να περιγράψεις πόσο νόστιμος γίνεται - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Νηστισιμα

Μουσακάς με μανιτάρια – Δεν μπορείς να περιγράψεις πόσο νόστιμος γίνεται

Η Συνταγή είναι από κ. Maria-Maka Yagoutian‎ – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.

Διαφήμιση

Υλικά
2-3 μελιτζάνες
4-5 πατάτες
Λάδι
1 κιλό φρέσκα μανιτάρια
2 μέτρια κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι, πιπέρι,λίγο ρίγανη
1 κούπα σάλτσα ντομάτας
1 κ.σ σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης…

Εκτέλεση
Κόβουμε της μελιτζάνες σε φέτες και ψήνουμε στο φούρνο και της πατάτες το ίδιο στο φούρνο,σε ένα μεγάλο τηγάνι με λάδι σοταρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο τα μανιτάρια κομμένα όχι πολύ ψιλοκομμένα μόλις απορροφήσουν τα υγρά από τα μανιτάρια

Ρίχνουμε την σάλτσα και την σάλτσα πιπεριάς και αλατοπιπερωνουμε και αφήνουμε τα μαγειρευτη

Στρώνουμε πρώτα της πατάτες μετά της μελιτζάνες μετά τα μανιτάρια και ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ οποίος θέλει έτοιμη μπεσαμέλ αλλιώς ετοιμάζουμε μόνη μας εύκολο και νόστιμο….

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Maria-Maka Yagoutian‎ “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.