Μοσχομυριστό λικέρ πορτοκάλι με όμορφο χρώμα
Connect with us

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Μοσχομυριστό λικέρ πορτοκάλι με όμορφο χρώμα

Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά :
4 πορτοκάλια, τον χυμό ενός πορτοκαλιού,
300 γρ τσίπουρο ή βότκα,
ένα ξύλο κανέλας,
5 γαρίφαλα,
ένα φλιτζάνι ζάχαρη,
1 φλιτζάνι νερό,
λίγες ίνες σαφραν (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε τις φλούδες από τα πορτοκάλια με το εργαλείο που καθαρίζουμε τα καρότα.

Σε βάζο βάζουμε τις φλούδες, τον χυμό, τα μπαχαρικά και το τσίπουρο.

Κλείνουμε και αφήνουμε σε σκιερό μέρος για δύο εβδομάδες.

Φτιάχνουμε σιρόπι με την ζάχαρη και το νερό βράζοντας δύο λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει

Ρίχνουμε το σιρόπι στο βάζο με τις φλούδες. Αφήνουμε δύο ώρες και σουρώνουμε.

Το επόμενο στάδιο είναι προαιρετικό

Βάζουμε στο λικέρ τις ίνες σαφραν και το αφήνουμε μια εβδομάδα. Κατόπιν το σουρώνουμε

Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση