Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές
Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ:

– 600 γραμ. φύλλο κρούστας
– 3 αυγά
– 1 κούπα ζάχαρη
– 2-3 βανίλιες
– 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ
– 1 ποτήρι νερό
– 1 πακέτο μαργαρίνη των 250 γραμ.
– Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200 βαθμούς. Σε βαθύ μπολ, ανακατέψτε καλά το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Θα προκύψει μια αραιή κρέμα.

Μπουγάτσα της Αυγής - 5Μπουγάτσα της Αυγής - 6Μπουγάτσα της Αυγής - 7Μπουγάτσα της Αυγής - 8Μπουγάτσα της Αυγής - 11

Βάλτε τη μαργαρίνη μέσα σε κατσαρολάκι και αφήστε την επάνω στο μάτι να λιώνει σιγά, σιγά. Πάρτε ένα- ένα τα φύλλα κρούστας και διπλώστε τα κάνοντας τα πιέτες μέσα στο ταψί.

Δες και αυτό!
Τυροπιτακια απλα για αρχάριους !

Μπουγάτσα της Αυγής - 1Μπουγάτσα της Αυγής - 2Μπουγάτσα της Αυγής - 3Μπουγάτσα της Αυγής - 4

Περιχύστε καλά καλά, τα σουρωμένα φύλλα με το καυτό βούτυρο φροντίζοντας να πάει παντού.

Μπουγάτσα της Αυγής - 9

Βάλτε το ταψί στο φούρνο και αφήστε να ψηθεί  για 20’ λεπτά περίπου ώσπου τα φύλλα να πάρουν ένα απαλό  ροδοκόκκινο χρώμα.

Μπουγάτσα της Αυγής - 10

Βγάλτε το ταψί από το φούρνο και έτσι όπως είναι καυτό το φύλλο περιχύστε το με την αραιή κρέμα.

Δες και αυτό!
Λαχταριστή μπουγάτσα με κρέμα… εύκολα και γρήγορα

Μπουγάτσα της Αυγής - 12

Κάντε το  με προσοχή και επιμέλεια για να βραχεί το φύλλο σε όλη του την επιφάνεια.

Μπουγάτσα της Αυγής - 14

Ξαναβάλτε  το  στο φούρνο για άλλα 20’ λεπτά, να ψηθεί με την κρέμα του και να  ροδοκοκκινίσει.

Μπουγάτσα της Αυγής - 15Μπουγάτσα της Αυγής - 16Μπουγάτσα της Αυγής - 19

Αφού τη βγάλετε από το φούρνο αφήστε την για κανένα δεκάλεπτο να συνέρθει και πασπαλίστε με την με ζάχαρη άχνη.

Μπουγάτσα της Αυγής - 20

Πρέπει να σας πω πως και χωρίς την άχνη είναι απίστευτα νόστιμη. Απολάυστε την  ζεστή –ζεστή. Και κρύα όμως, (αν μείνει, που δεν θα μείνει) τρώγεται μια χαρά

Δες και αυτό!
Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά σοκολατάκια που γίνονται εύκολα μόνο με 3 υλικά

Μπουγάτσα της Αυγής - Συνταγή - ηχωμαγειρέματαΜπουγάτσα της Αυγής - 22

Καλή επιτυχία φίλες μου μέχρι το επόμενο μαγειρικό μας ραντεβού φροντίστε τους αγαπημένους σας με οποιονδήποτε τρόπο  γιατί όπως έλεγε και η γιαγιά Αθηνά «…ο άνθρωπος χρειάζεται κάποιον που να τον νοιάζεται, έστω και έναν. Φθάνει να νοιάζεται πραγματικά και δεν μιλάω για μεγάλες εξάρσεις. Μιλάω για μικροπράγματα, για μικρές χειρονομίες που δείχνουν ενδιαφέρον»

Σας φιλώ αυγή…

Περισσότερα στο :  syntages.nextnet.gr

Διαφήμιση