Η Συνταγή είναι από κ. Evi Tsatalmpasi – “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)”.

ΥΛΙΚΑ
Φύλλο

Γέμιση :
2 μεγάλα κρεμμύδια ,
750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος ,
150 γρ τραχανάς γλυκός ,
αλάτι
πιπέρι ,
ζεστό νεράκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωταρουμε το κρεμμύδι

Έπειτα βάζουμε τον κιμά

Τον περνάμε πολύ καλά να σωταριστει

Ρίχνουμε τον τραχανά , αλάτι πιπέρι , και λίγο λίγο το ζεστό νεράκι μέχρι να φουσκώσει ο τραχανάς

Κατεβάζουμε από την φωτιά , αφήνουμε να κρυώσει

Φτιάχνουμε τα ρολακια μας

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Evi Tsatalmpasi “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)”.

Συνταγές που ξεχώρισαν ...

Προηγούμενο άρθροΣπιτική σάλτσα σοκολάτας
Επόμενο άρθροΜπαμπάς, που από γεύση είναι αχτύπητος