Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια
Connect with us

Συνταγές

Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια

Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια

Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια

Σήμερα σας έχω ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό! Μελιτζάνες με ψημένες πατάτες στον φούρνο, τα οποία προσφέρονται σε μικρές μπουκιές! Δοκιμάστε αυτή την συνταγή και θα τα κάνετε πολλές φορές!

Διαφήμιση

Υλικά

3 μελιτζάνες
2-3 πατάτες
Ελαιόλαδο
Σάλτσα ντομάτας
Αλάτι-Πιπέρι
Ρίγανη
Κίτρινο τυρί
Βασιλικό

Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια

Εκτέλεση

Ξεκινάμε την συνταγή κόβοντας τις μελιτζάνες και τις πατάτες σε φέτες. Στην συνέχεια, βάζουμε τις μελιτζάνες σε αρκετό νερό με αρκετό αλάτι και τις αφήνουμε για 1 ώρα.

Έπειτα, τις στεγνώνουμε και τις βάζουμε σε ταψί μαζί με τις πατάτες, όπως φαίνεται στο βίντεο παρακάτω. Περιχύνουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω τους και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν.

Για την σάλτσα ντομάτας, χύνουμε σε ένα μπολ την έτοιμη σάλτσα ντομάτας και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη και ανακατεύουμε.

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:

Τοποθετούμε μία φέτα πατάτα πάνω από μια φέτα μελιτζάνα, και στην συνέχεια προσθέτουμε λίγη σάλτσα και τριμμένο κίτρινο τυρί.

Τέλος, ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν.

Προαιρετικά σερβίρουμε με μένα φύλλο βασιλικού.

Δες την συνταγή βήμα βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι πατώντας εδώ!

Καλή επιτυχία!

Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια

Δες κι άλλες νόστιμες συνταγές για Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου

Διαφήμιση
Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

17 Κόλπα για να Αστράφτει το Σπίτι σας από Καθαριότητα!
Βελουδένια Κρέμα για γέμισμα γλυκών (Μιλφέιγ – Τρίγωνα Πανοράματος και για πολλά άλλα)
Ένα αφράτο σιροπιαστό κέικ καρύδας, σκέτη απόλαυση
Σοκολατένια απόλαυση! - Τούρτα Σεράνο
Απολαυστικό Κοτόπουλο με βίδες και σάλτσα γιαουρτιού μουστάρδας
Νηστίσιμα μπισκοτάκια και κουλουράκια με αμύγδαλα - Τραγανά με αρώματα και φοβερή γεύση
Κολοκυθοκεφτέδες αφράτοι σαν λουκουμάδες (φούρνου+τηγανητοί)
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ
10 λιποδιαλυτικοί συνδυασμοί τροφίμων για άμεσο χάσιμο κιλών
Δείτε μια πολύ ωραία συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Συνταγες

×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!