Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές
Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Margarita Kariwtou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικα
5 λεμονια βιολογικα ακερωτα..
3 φλ.τσ. νερο
Ζαχαρη οσο το βρασμενο μιγμα νερου+ λεμονιων

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξύνω ελαφρά τα λεμονιά στο λεπτό του τρίφτη…
Τα κόβω στα 6 … καθαρίζω μεμβράνες και κουκούτσια…(άλλοι τα βράζουν μαζί σε κλεισμένο τούλι ενώ εγώ όχι)…και ψιλοκόβω σε μικρά ραβδάκια φλούδα και ψίχα.

Τα βράζω σε χαμηλή φωτιά με το νερό για μίση ώρα..αποσύρω και αφήνω λίγο να κρυώσει.
Μετράω την ποσότητα του μίγματος σε φλ.τσ. Προσθέτω την ίδια ποσότητα ζάχαρης και βράζω σε χαμηλή προς δυνατή φωτιά για 20 με 25 λεπτά ανακατευοντας συχνά.

Δες και αυτό!
ΠΡΕΠΕΙ να τρως ένα ρόδι τη μέρα ! Δες γιατί…

Βάζω το καυτό γλυκό σε αποστειρωμενα καυτά βάζα.( πλυμένα με καυτό νερό ..στραγγίζω και μετά τα βάζω ανοιχτά μαζί με τα καπάκια τους σε προθερμασμενο φούρνο στους 100 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά.

Η Συνταγή είναι της κ. Margarita Kariwtou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.

Διαφήμιση