Η Συνταγή είναι του κ. Ilias Karpouchtsis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
Μανιτάρια πλευρώτους
1 Κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα
1/2 ποτήρι κρασί
ελαιόλαδο
λίγο βούτυρο
1 λεμόνι
μουστάρδα Ντιζόν
Μαϊντανό
αλάτι πιπέρι και λίγη ρίγανη

Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι

 Προσθέτουμε και σοτάρουμε κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο.

Προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα .
Τα σοτάρουμε  για λίγα λεπτά.

 Προσθέτουμε την μουστάρδα.

 Προσθέτουμε το κρασί.

 Προσθέτουμε το λεμόνι.

 Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν  και στο τέλος αφού το σβήσουμε το μάτι κουζίνας προσθέτουμε μαϊντανό ψιλοκομμένο και σερβίρουμε .

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι του κ. Ilias Karpouchtsis “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Συνταγές που ξεχώρισαν...

Προηγούμενο άρθροΕύκολη συνταγή για Ρεβυθοκεφτέδες
Επόμενο άρθροΕύκολη Lemon pie με σαντιγί και διπλή στρώση μπισκότων