Λιχουδιές τα ραγισμένα κούκις
Connect with us

Γλυκα

Λιχουδιές τα ραγισμένα κούκις

Η Εκτέλεση είναι από κ. ‎Χριστίνα Χαραλαμπίδου‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ

170 γρ.ζάχαρη
5 κ.σ σπορέλαιο
1/2 κούπα κακάο
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κανέλα
1 κ.γ μπέικιν
1/2 κούπα άχνη ζάχαρη για το τύλιγμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ’ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν,την κανέλα,το αλάτι και τη βανίλια.

Σ’άλλο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη,το κακάο και το σπορέλαιο και με ένα σύρμα χτυπάμε το μίγμα.Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.Δηλ.ρίχνουμε το ένα αυγο,χτυπάμε να ενωθεί και προσθέτουμε και το δεύτερο.

Ρίχνουμε όλο το αλεύρι και ανακατεύουμε με σπάτουλα να ενωθούν.

Βάζουμε το μιγμα όπως είναι με το μπολ στην κατάψυξη για 30 λεπτά.

Με τη βοήθεια ενός κουταλιού παίρνουμε μίγμα και πλάθουμε στα γρήγορα μπαλάκια σε μέγεθος ενός καρυδιού.΄Τα τυλίγουμε στην άχνη.

Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολα και ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις πάνω κάτω για 12 λεπτα.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τα μεταφέρουμε σε δοχείο με καπάκι κλειστά.Διατηρούνται μαλακά και μαστιχωτά

ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Η δόση είναι μικρή και βγάζει 16 κουκις μεγάλα.

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Σόφη Τσιώπου “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!