Λαχταριστό ρολό κοτόπουλο με πατατούλες
Connect with us

Συνταγές

Λαχταριστό ρολό κοτόπουλο με πατατούλες

Η Συνταγή είναι από κ. Έφη Τιφτικίδου – “Stin koyzina Mmm… ou”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
Το ρόλο κοτόπουλο γεμιστό με φέτα και μπέικον

Για τη γαρνιτούρα
1,5 κ πατάτες κομμένες
100 γρ ελαιόλαδο
50 γρ λευκό κρασί
1 λεμόνι το χυμό του
1 κ σ μέλι
1 κ σ μουστάρδα απαλή
1 σκ σκόρδο περασμενη από την πρέσα σκόρδου
1 κ γλ δεντρολίβανο ξερο
1 κ σ ρίγανη
Αλάτι πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε όλα τα υλικά της μαρινάδας μαζί να ομογενοποιηθούν.

Στο κέντρο της γάστρας βάζουμε το ρόλο μας και γύρω – γύρω τις πατατουλες.

Περιχυνουμε τις πατάτες και λίγο το ρόλο μας με τη μαρινάδα που ετοιμασαμε. Σκεπαζουμε τη γάστρα μας με το καπάκι της και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 1:45′ .

Μετά ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε αλλά 30′ να πάρει χρωμα

Η Συνταγή είναι από κ. Έφη Τιφτικίδου – “Stin koyzina Mmm… ou”.

Διαφήμιση
×
Μελιτζάνες και πατάτες φούρνου, σαν πιτσάκια!