Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές
Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ

ρόκα
χαλούμι
μανιτάρια πλευρώτους
παξιμάδια τύπου Κυθήρων με ελαιόλαδο
πεκορίνο αμφιλοχίας τριμμένο(προαιρετικά)
balsamico ξύδι σε κρέμα
σπόρους ξερού κόλιανδρου
αλάτι
λάδι

Εκτέλεση

Στο φόυρνο ή στο grill ψήνουμε το χαλούμι και τα μανιτάρια.Κόβουμε σε μέγεθος μπουκιάς.

Κόβουμε τη ρόκα σε σχετικά μεγάλα κομμάτια.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας σε μεγάλο μπολ και γαρνίρουμε με σπόρους κόλιανδρου και balsamico.

Δες και αυτό!
Μακαρονοσαλάτα με μουσταρδομαγιονέζα: έτοιμο σε 15′

Απολαμβάνουμε αμέσως!

Δείτε περισσότερα :  mammyscookingbook

Διαφήμιση