Κουρού τυρόπιτες έτσι για να έχουμε κάτι να τσιμπάμε
Connect with us

Πιτες

Κουρού τυρόπιτες έτσι για να έχουμε κάτι να τσιμπάμε

Η Εκτέλεση είναι από κ. ‎Γιώτα Πιπερτζή‎ – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
για την ζύμη

300 γρ γιαούρτι αγελαδινό
1 κουταλιά μαργαρίνη μαλακή
1 φλυτζανα του καφέ ηλιέλαιο
1κουταλακι αλάτι
1φακ μπαικιν
550 αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Γέμιση
300 γρ τυρί
2 αυγά χτυπημένα
Λίγο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μίξερ τα υλικά

Λιγο λίγο το αλεύρι στο τέλος κάνουμε μια ζύμη μαλακή όταν ξεκολλάει από τα τοιχώματα είναι έτοιμη αφήνουμε να ξεκουραστει 30 λεπτά

Κάνουμε μπαλάκια σαν ενα μεγάλο καρύδι ανοίγουμε πιτακια βάζουμε την γέμιση και κλείνουμε αλείφουμε με αυγό χτυπημένο εγώ έβαλα και σουσάμι γιατί μας αρέσει

Αφήνουμε 30λεπτά να φουσκώσουν και φουρνίζουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 για 25 λεπτά γίνονται 15 μεγάλες τυροπιτες αν τα κανεται πιο μικρά γύρω στα 30 κομμάτια

Η Συνταγή είναι από κ. Γεωργίας Στεριουδη “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”.

Διαφήμιση
×
Εύκολο και Οικονομικό Γλυκό Ψυγείου, με μπισκότα πτι μπερ!