Η Εκτέλεση είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
για κορμό

500 πτι μπερ μπισκότα
250 γρ κουβερτούρα
250 γραμ βούτυρο
3/4 κούπες αχνη
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/3κουπας κονιάκ
1/3κουπας γαλα
4 κροκαδια

1 κούπα αμυγδαλα καβουρντισμενα κι αλεσμενα

Για το γαρνιρισμα
γλασο σοκολατας
αμυγδαλα σε Τέταρτα κουφετακια
σμαρτις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπαμε τα μπισκοτα λιωνουμε το βουτυρο κι ανεκατευουμε ολα τα υλικα ωστε να εχουμε ενα μιγμα.πλαθουμε στο σχημα του σκαντζοχοιρου κι ακουμπαμε πανω σε σχαρα.

Φτιαχνουμε ενα γλασο απο κουβερτουρα και λιγη κρεμα γαλακτος και περιχυνουμε.

Μπιγουμε τ αμυγδαλα(τα οποία τα έχουμε καβουρντίσει στο φουρνο ) κι αφηνουμε να κρυωσει και να σταθεροποιηθει.

Μετα το βαζουμε ψυγειο

Η Συνταγή είναι από κ. Βέφα Αλεξιάδου “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Συνταγές που ξεχώρισαν ...

Προηγούμενο άρθροΠάρα πολύ ωραίες πίτες γεμιστές με αλλαντικά
Επόμενο άρθροΘεϊκοί λουκουμάδες για όλες τις ώρες