Κορμός σκαντζόχοιρος για παιδική τούρτα, που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Γλυκα

Κορμός σκαντζόχοιρος για παιδική τούρτα, που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους

Η Εκτέλεση είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
για κορμό

500 πτι μπερ μπισκότα
250 γρ κουβερτούρα
250 γραμ βούτυρο
3/4 κούπες αχνη
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/3κουπας κονιάκ
1/3κουπας γαλα
4 κροκαδια

1 κούπα αμυγδαλα καβουρντισμενα κι αλεσμενα

Για το γαρνιρισμα
γλασο σοκολατας
αμυγδαλα σε Τέταρτα κουφετακια
σμαρτις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπαμε τα μπισκοτα λιωνουμε το βουτυρο κι ανεκατευουμε ολα τα υλικα ωστε να εχουμε ενα μιγμα.πλαθουμε στο σχημα του σκαντζοχοιρου κι ακουμπαμε πανω σε σχαρα.

Φτιαχνουμε ενα γλασο απο κουβερτουρα και λιγη κρεμα γαλακτος και περιχυνουμε.

Μπιγουμε τ αμυγδαλα(τα οποία τα έχουμε καβουρντίσει στο φουρνο ) κι αφηνουμε να κρυωσει και να σταθεροποιηθει.

Μετα το βαζουμε ψυγειο

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Βέφα Αλεξιάδου “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

δημοφιλη