Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από κ. Voula Damala – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. ΥΛΙΚΑ 3 μεγαλα κολοκυθια τριμμενα 1 κουπα γιαουρτι […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Voula Damala – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

ΥΛΙΚΑ
3 μεγαλα κολοκυθια τριμμενα
1 κουπα γιαουρτι στραγγιστο
3 αυγα
1/2 κουπα ελαιολαδο
1 πιπερια φλωρινης κομματακια
3-4 κρεμμ φρεσκα ψιλοκομμενα
2 κουταλιες ανιθο
2 κουταλιες δυοσμο φρεσκο
2 κουταλιες μαϊντανο
200 γρ τυρι φετα
200 γρ χαλουμι
200 γρ κεφαλογραβιερα
Πιπερι
1 κουπα αλευρι φαρινα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τριβουμε τα κολοκυθια στον τριφτη, αλατιζουμε κ τα αφηνουμε να στραγγιξουν.

Κατα διαστηματα τα στιβουμε. Περιπου 30 λεπτα τα αφηνουμε να φυγουν τα υγρα τους.

Σε μπολ ανακατευουμε τα αυγα με το γιαουρτι κ το ελαιολαδο. Προσθετουμε τα λαχανικα, τα τυρια, πιπερι κ τελος τη φαρινα.

Λαδωνουμε πυρεξ κ απλωνουμε το μιγμα.

Ψηνουμε 180 αερα για περιπου 40 λεπτα.

Η Συνταγή είναι από κ. Voula Damala“ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.