Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ.Gogo Samiou -ΟI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ Υλικά 2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη και στυμμένα καλά 1 πατάτα τριμμένη […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ.Gogo Samiou -ΟI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Υλικά

2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη και στυμμένα καλά
1 πατάτα τριμμένη στον τρίφτη
1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη
1 μέτριο φινόκιο
1 μέτρια πιπεριά Φλωρίνης
1 μέτρια μελιτζάνα
1 φλιτζάνι άνηθο
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο
1κουπα τυρί κεφαλοτύρι
Αλεύρι όσο πάρει
αλάτι ελαιόλαδο
Λαδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Βάλτε στο μπλέντερ το φινόκιο, την μελιτζάνα και την πιπεριά και τρίψτε στον τρίφτη το καρότο, την πατάτα και τα κολοκυθάκια. Τέλος, στύψτε καλά τα κολοκυθάκια.

Αναμιγνύετε όλα τα υλικά μαζί προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά αλευρώσετε και τηγανίζετε σε βαθύ σκεύος και σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο.

Σερβίρετε με παγωμένο τζατζίκι.

Η Συνταγή είναι της κ.Gogo SamiouΟI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ