Κεμπαπ με μελιτζάνες και πράσινες πιπεριές! Τέλεια Συνταγή !
Connect with us

Συνταγές

Κεμπαπ με μελιτζάνες και πράσινες πιπεριές! Τέλεια Συνταγή !

Υλικά

Διαφήμιση

1 κιλό μελιτζάνες

1 ντομάτα

3 μεγάλες πράσινες πιπεριές

1 μέτριο κρεμμύδι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

αλάτι

Για τα κεφτεδάκια

500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

λίγο μαϊντανό

1 κουταλιά τσαγιού μαύρο πιπέρι

1 κουταλάκι γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι

1 κουταλιά βούτυρο

Εκτέλεση

Ψήνουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές στο φούρνο. Εάν έχετε τη δυνατότητα ψησίματος σε μπάρμπεκιου, ψήστε κρεμμύδια και ντομάτες.

Ξεφλουδίστε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και ψιλοκόψτε  τα.

Προσθέστε αλάτι και ελαιόλαδο, ανακατέψτε σε ένα μπολ και απλώστε το σε ένα δίσκο σερβιρίσματος.

Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια και τα πλάθουμε. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια.

Τοποθετήστε στο δίσκο τα κεφτεδάκια . Προσθέστε τις  πιπεριές, τα κρεμμύδια  και τις φέτες ντομάτας.

Τέλος, ρίχνουμε από πάνω το λυωμένο βούτυρο και σερβίρουμε.

via

xrysessyntages.gr

Διαφήμιση
Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για το ταξίδι αλλά και την παραλία
Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί,χωρίς βρώμη
Καρύδια με μέλι: «Θαυματουργή» φυσική θεραπεία – 6 λόγοι που είναι απαραίτητα για την υγεία σας
Υπέροχο μαμαδίστικο γλυκό - Είναι τόσο απλό... τόσο εύκολο...τόσο δροσερό
Ατζέμ πιλάφι, ένα νηστίσιμο γλύκισμα από τη Μαριαλένα Τερζή γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής
Πεντανόστιμη Φανουρόπιτα με 7 υλικά, σκέτη ευλογία!
Το πιο σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ταψιού είναι αυτό..
Τηγανίτες για τη θάλασσα σκέτος αφρός
Διαχρονικό παραδοσιακό κέικ - πολύ γευστικό
Πατατοκεφτέδες

Συνταγες

×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!