Καταπληκτικό κοτόπουλο στιφάδο με τυρί κρεμα και χοντρά μακαρόνια
Connect with us

Ζυμαρικα

Καταπληκτικό κοτόπουλο στιφάδο με τυρί κρεμα και χοντρά μακαρόνια

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Xristina Gewrgiopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικα:
1κοτόπουλο κομμένο στα 8 κομμάτια,
20 κρεμμυδάκια στιφαδου,
1 κεσεδακι τυρι κρεμα,
1καροτο κομμένο σε ροδέλες,
1σαλτσα pummaro,
2κ.σ πελτε,
1ποτηρακι κρασί κόκκινο,
μισή πιπεριά κόκκινη και μισή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένα σε ροδέλες,
αλάτι,
πιπέρι,
λιγη κανέλα,
λιγη ζαχαρη,
λίγο κουρκουμα,
πάπρικα γλυκιά,
3 μπαχαρια,
2φυλλα δάφνης

Εκτελεση:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο, μόλις ζεσταθεί Ρίχνουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριες.

Μόλις πάρει χρώμα το κοτοπουλο Ρίχνουμε και το κρασί, μόλις εξατμιστεί Ρίχνουμε την σάλτσα pummaro και διαλύουμε και τον πελτε σε ένα ποτήρι με νερό, το Ρίχνουμε και αυτό στην κατσαρόλα με όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα κρεμμυδάκια στιφαδου

Το κοτόπουλο το αφήνουμε περίπου 1ωριτσα

Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια μου και είναι έτοιμο

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Xristina Gewrgiopoulou “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!