Καταπληκτική μηλόπιτα
Connect with us

Συνταγές

Καταπληκτική μηλόπιτα

Η Συνταγή είναι από κ. Νίκη Ροϊδη – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”

Διαφήμιση

Πω πω…τι μηλόπιτα είναι αυτή !?!

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
για 24αρι ταψάκι
Βάζουμε ζάχαρη ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια το τοποθετουμε στο ματι της κουζίνας για ν’αρχιζει να γίνεται καραμέλα

Μόλις σκούρυνει βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη ανακατεύουμε καλά αν αρχίσει να σκληραίνει η ζάχαρη μην αγχωθειται θα λιωσει πάλι με τη θερμοκρασία.

Έχουμε καθαρίσει μήλα τα έχουμε κόψει σε φετάκια και τους έχουμε βάλει λιγο λεμονι, ζάχαρη και κανέλα ανακατεύουμε καλά, στο ζεστό ταψάκι με τη καραμέλα τοποθετουμε τα μήλα.

Διαφήμιση

Βάζουμε 3 αβγά και 1 κουπα Καστάνη και 1 κουπα λευκή ζάχαρη τα χτυπάμε κανα 5 λεπτό στο μίξερ προσθέτουμε 2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 κουταλιες baking powder, και όση κανελλα θελουμε, μισή κουπα γάλα και μισή κουπα ηλιέλαιο και 1 κουτάλια υγρή βανίλια

Μόλις ομογενοποιηθούν βγάζουμε το μίξερ και βάζουμε στο μείγμα ψιλοκομμένα μήλα ανακατεύουμε με τη μαριζ

Ρίχνουμε το μείγμα προσεχτικά πάνω από τα μήλα και ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 κανα 45λεπτο ανάλογα το φούρνο

Η Συνταγή είναι από κ. Νίκη Ροϊδη“Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”

Διαφήμιση

Ποια είναι η επόμενη Συνταγή που θες να δεις σε Βίντεο ?
×
Φανταστική Στριφτή Πίτα με Φέτα!