Κανείς δεν μπόρει να αντισταθεί σε αυτά τα υπέροχα τυροκουλούρα
Connect with us

Συνταγές

Κανείς δεν μπόρει να αντισταθεί σε αυτά τα υπέροχα τυροκουλούρα

Η Εκτέλεση είναι από κ. ‎Ελενη Σιδηροπουλου‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

Διαφήμιση

Υλικά:
550 γρ αλεύρι
1 ασπράδι αυγού
200 γρ. γάλα
100 γρ. νερό
100 γρ. σπορέλαιο
βούτυρο για το άνοιγμα των φύλλων
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουτ.σουπ. ζάχαρη
Λίγο αλάτι

Και σουσάμι για το πασπάλισμα
Τυρί φέτα, μαζί με κασέρι τρίμματα για τη γέμιση!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το ασπράδι, μετά ρίχνουμε το Σπορέλαιο, το νερό, το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη και τέλος ριχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το αλάτι και αφήνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί για μισή με μία ώρα

Κάνουμε 8 μπάλες, βάζουμε πάνω από κάθε μπάλα, το βούτυρο μας και ανοίγουμε με τα χέρια ένα αρκετά μεγάλο φύλλο

Διπλώνουμε στη μέση και βάζουμε τη γέμιση μας και μετά το ρολάρουμε και ενώνουμε τις άκρες!! Αλείφουμε με το κρόκο που μας περίσσεψε και λίγο λάδι και ρίχνουμε σουσάμι

Ψήνουμε στους 190 για 30 λεπτά περίπου

Η Συνταγή είναι από κ. Αφροδίτη Λόκου‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

Διαφήμιση
×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!