Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ. Κική Γεωργακοπούλου – “Μαγειρικές Απολαύσεις” ΥΛΙΚΑ Μελιτζάνες (4) Κολοκύθια (4) Πατάτες (4) Καρότα μεγάλα (4) […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Κική Γεωργακοπούλου – “Μαγειρικές Απολαύσεις”

ΥΛΙΚΑ
Μελιτζάνες (4)
Κολοκύθια (4)
Πατάτες (4)
Καρότα μεγάλα (4)
Ξερό κρεμμύδι (4)
Πιπεριά πράσινη (2)
Σκελίδες σκόρδο (3)
Ένα πακέτο ανάμεικτα λαχανικά
Λίγο άνηθο και μαϊντανό
1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
1 κσ ζάχαρη
2 κσ πελτέ ντομάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα λαχανικά .Σε μια κατσαρόλα βάζω το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο ύστερα το σκόρδο και τα λαχανικά.

Εκτός από την συσκευασία .Βάζω ένα ποτήρι μεγάλο βραστό νερό και πριν το πιει ρίχνω τα λαχάνικα την συσκευασία . ανακατεύουμε.

Και πρόσθετο νερό βραστό .Μόλις γίνουν ρίχνω σε ένα ποτήρι το πελτέ με λίγο βραστό νερό. το Προσθέτουμε στο φαγητό και 1 κσ ζάχαρη και αφήνω 10 λεπτά ακόμα.

Η Συνταγή είναι της κ. Κική Γεωργακοπούλου – “Μαγειρικές Απολαύσεις”