Καλαθάκια ατομικά από πατάτα και τυρί ..έχουν σουξέ για μπουφέ αλλά όχι μόνο...
Connect with us

Συνταγές

Καλαθάκια ατομικά από πατάτα και τυρί ..έχουν σουξέ για μπουφέ αλλά όχι μόνο…

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Κυριακη Αθανασακη‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση

Και αν τα θέλετε ζεστά τα ζεστάνετε πάλι δεν παθαίνουν τίποτα αλλά σε χαμηλή θερμοκρασία

ΥΛΙΚΑ
δόση για μια φόρμα..

3 μεγάλες πατάτες περασμένες στο λεπτό τρίφτη..
3 κσ περιπου Παρμεζάνα η σκληρο τυρί όπως κεφαλοτύρι τέτοιου στυλ Όχι κίτρινο πάντως.
Λίγο αλάτι..

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξυνουμε της πατάτες σε ένα σουρωτήρι και από κάτω μια λεκάνη να πέσουν τα υγρα και το άμυλο… αν πετάξετε τα υγρα στο πάτο μένει το άμυλο και γίνετε σκληρό αυτό είναι εξαιρετική μασκα τα για τα μάτια

Θα ρίξετε το αλάτι και με το χέρι σας ζουλατε πάρα πολυυυυ καλά το μιγμα.. στο τέλος να μην υπάρχουν καθόλου υγρά..

Διαφήμιση

Έπειτα το στρωνετε στην φόρμα όπως έχω στης φωτο.. ξέχασα να αναφέρω ότι στην φόρμα βάζουμε αντικολιτικο χαρτί η βούτυρο..εγώ βάζω βουτυρο αλλά θέλει προσοχή με το μαχαρι να ξεκολλήσει το βούτυρο το κάνει πιο τραγανό νομίζω

Αφού το έχετε στρώσει το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230..

Όταν σχεδόν είναι έτοιμο το βγάζουμε και βάζουμε την γέμιση που θέλουμε και το ξανά βάζουμε στο φούρνο μέχρι να γίνει…

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Κυριακη Αθανασακη‎ “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί,χωρίς βρώμη
Υπέροχο μαμαδίστικο γλυκό - Είναι τόσο απλό... τόσο εύκολο...τόσο δροσερό
Πεντανόστιμη Φανουρόπιτα με 7 υλικά, σκέτη ευλογία!
Τηγανίτες για τη θάλασσα σκέτος αφρός
Εξαιρετική ιδέα για κοτόπουλο στο φούρνο! Φοβερή νοστιμιά
Πολύ ωραίο γλυκάκι υπέροχο και απολαυστικό - Κορμός κλασικός και καλοκαιρινός
Το πιο σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ταψιού είναι αυτό..
Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για το ταξίδι αλλά και την παραλία
Ατζέμ πιλάφι, ένα νηστίσιμο γλύκισμα από τη Μαριαλένα Τερζή γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής
Καρύδια με μέλι: «Θαυματουργή» φυσική θεραπεία – 6 λόγοι που είναι απαραίτητα για την υγεία σας

Συνταγες

×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!